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16/04/2012
Le mois prochain, Thierry Marx ouvre son école de cuisine dans le XXème arrondissement à Paris
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04/04/2012
Passionnés de pâtisserie, voici un rendez-vous inédit pour vous, organisé par Chef Oliver et France Bleu Gironde
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28/03/2012
Les beaux jours sont arrivés. Voici quelques idées de sorties et de manifestations pour profiter du plein air et redécouvrir des saveurs régionales avec un avant-goût estival.
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20/03/2012
Du 1er au 30 avril, le chef Pascal Nibaudeau réinterprète le menu servi en 1912 sur le paquebot France, avec les champagnes Mumm
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19/03/2012
Le restaurant étoilé au Guide Michelin veut résolument s'ouvrir à une nouvelle clientèle. Parmi les nouveautés : un menu sur Ipad.
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13/03/2012
L’opération Restaurants en Fête, organisée par la Ronde des Quartiers de Bordeaux se tient du 12 au 18 mars à Bordeaux.
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15/03/2012
Un objectif : faire connaître ou redécouvrir les produits du Sud-Ouest au plus grand nombre.
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02/03/2012
Evénement culinaire : pour la première fois, un restaurant offre à des ex-candidats d'une émission culinaire de prolonger leur expérience dans ses cuisines.
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03/02/2012
Produits du terroir girondin, tentations chocolatées, hommage aux vins de France, incontournable salon de l'agriculture et festivals culinaires, les mois de février et mars sont riches en événements.
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03/02/2012
Le livre de Joël Raffier retrace le parcours de Vincent Poussard, chef fort en gouaille, aussi à l’aise au micro que derrière les fourneaux.
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26/01/2012
L'institut d'études de marchés BVA, a réalisé courant fin 2011 un sondage sur les français et l'alimentation locale.
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19/12/2011
Du pain frais et des souvenirs d'enfance : il n'en fallait pas plus pour que Jean-Michel Cazes fasse renaître ce petit hameau situé au milieu des vignobles du Médoc
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19/12/2011
Malgré toutes les hautes technologies développées lors des vendanges, le château Smith Haut Lafitte cultive une sagesse de la terre toute particulière où rien ne remplace... le goût.
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16/12/2011
Découvrez l'équipe de Gourmets de France, à l'occasion de la conférence de presse pour le lancement du premier numéro de novembre 2011.
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09/12/2011
Noël approche et les rues et quartiers de vos villes se parent de leurs plus beaux décors. Pourquoi ne pas profiter des week-ends à venir pour découvrir les marchés artisanaux et déguster les produits du terroir de saison, à l'occasion des nombreuses fêtes et foires girondines.
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17/11/2011
Vous avez forcément déjà remarqué dans de nombreux supermarchés, les rayons qui offrent l'achat de céréales en vrac, de bonbons au poids ou encore de légumes secs.
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