Gilles Goujon, du restaurant L'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse (11) village des Corbières, trois étoiles au Guide Michelin depuis 2010 et en 1996 il obtient le titre envié de Meilleur Ouvrier de France.
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L'événement aura lieu sur une péniche et nous naviguerons sur la Garonne.
Christophe Bacquié triplement étoilé du restaurant le MonteCristo de l’Hôtel du Castellet et Meilleur Ouvrier de France 2004. En 2018, il décroche le graal en obtenant sa troisième étoile au guide Michelin.
Nous souhaitons réunir autour de lui un jury composé exclusivement de MOF.