Bertrand Bijasson

en quelques dates
1997 - 2007 : Responsable de l’Auberge du Château Cros Figeac à Saint-Emilion
2008-2016 : Responsable du bar à vins de l’Hôtel Mercure à Libourne (33)
2009 : Élu Président de la section Bordeaux-Aquitaine de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF)
2012 : Master of Port
2017 : Crée Aux Grains Nobles, société de formation et d’animation
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Sommelier - 8 rue Boutebrie - 75005 Paris